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新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

发布时间:20-06-30

  食品伙伴网讯 1月21日,б新疆维吾尔自治区市场▒监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次℃,其中不合☎格样品1批次。     不合格样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品⺌检出恩诺沙星(以恩≒诺沙星与环丙沙星之和计)和磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。     恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染℅、呼吸道感染―等,是动物专φ属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。     磺胺类药物๑是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动物性食品中兽药最高残留限ц量》(农业部公告第235号)中规定,所有动物的肾中磺胺(总量)最大限量值为100μg/kg。若人体≡大量服用磺胺可引起欲减退、εїз恶心、呕吐、腹泻等副作用,对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,甚至可出现各种精神症状。     对抽检۞中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相ↅ关地(』州、市)市场监管部门立即组织开∮展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合◥格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理⌒;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
    新疆维吾尔☠自治区┘市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2020年 第5号不合格样≮≯品信息 ◙ ч ◎☞ 序号 ю 标称生产企业/进货■来源$名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单′位名称 Ⅻ 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 不合格项目 检验结果 标准值 检验机构 ┛ ξ 1 / ‰ / ◇ ω 喀什市罗昌才大肉店 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区Ξ ╢ 猪肾 /⿰ / к の恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计);磺胺类(总量) 449μg/kg;
221μg/kg &leↇ;300μg/kg;
Ⅳ ≤100μg/kg 新疆◇维吾尔自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

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 食用农产品监督抽检不合格产品信息

      相关报道:新疆维吾尔自⊿治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2020年 第5号

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